八爪魚遊世界

嗯哼~~ 如果一直有捧場八爪魚小姐部落格的大家應該發現了

八爪魚小姐除了很喜歡咖啡廳之外 也蠻喜歡日本餐的

尤其是生魚片!! 完全是被射中愛心

現在就要為大家介紹再次被他射中的Sushi Masa啦

在之前為大家介紹的泰式家常菜Sentimental Friends裡就有提到飯店樓下有名的日本餐

（延伸閱讀：http://sotong91.pixnet.net/blog/post/304041544）

而那正是Sushi Masa也！

Sushi Masa在網路上得到了極高的評價 幾乎都是好評 而且經常大排長龍

就算不是住在這家飯店 不少人仍然特意前來用餐

那天Check in完大約3點多 雷達掃射一下發現沒有排隊人龍！立馬決定去嚐鮮

後來每每從飯店出門或回飯店 看到好多人再等啊~~

裡頭的環境以暗色為主 但是因為有自然光投射 不會讓人覺得過於昏暗

位子方面其實不算少 但如果要負荷饕客人潮則顯得有點不足啦

從我的座位可以看到師傅們忙進忙出的模樣

先來看看菜單唄 以壽司和生魚片居多 主食的部分比較少

價格方面 除了高級食材 我覺得基本上和我們這裡一些日式餐廳差不多誒

但相比起來Sushi Masa的CP值高出不少..為什麼呢..稍後揭曉....（需要那麼詭異嗎）

餐具們和我的影子

是不是很像蒜蓉

這裡有人和我一樣是wasabi嗆辣愛好者嗎~~ 有的話這完全是你的菜

如果害怕或者不喜歡wasabi的嗆辣味的話 奉勸你們要小心這位..

他非常夠味道！ 是新鮮磨出來的芥末 一不小心點多一點就會讓你皺眉頭掩鼻子

八爪魚小姐就不小心沾了太多 一瞬間眼睛都睜不開XDD

不過配上生魚片和壽司完全是絕配!!

綠茶和清湯~~

那湯不是味增湯 我喝不出是什麼但是很好喝!! 有蔥香 有點鹹鹹的

熱湯喝下去好舒服～最重要是他和綠茶一樣是可以續的喔

  來了來了來了!!! Salmon Roll打頭陣

他一上來的時候其實有點嚇到 因為他非常大份量 而且很大一片！

salmon給得毫不吝嗇 新鮮的salmon吃了就是好開心啊～

而且師傅把他們用火稍微烤了一下 所以夾雜著生與熟 還有一股香

對我而言 更加分的是裡面的內陷沒有我不吃的黃瓜啦～

晶瑩剔透的salmon~~ 內陷是紫菜和蛋

特寫一下讓大家看看那厚度 那紋理

我好餓 ><

Rainbow Roll

各別採用了不同種類的生魚片作為上層

一種是和剛才一樣的salmon 另一種應該是maguro

至於綠色那一片是最近被廣泛利用的Avogado（鱷梨）

同樣地他們非常紮實 份量一樣大 一樣好吃XD 一次吃到兩種味道

雖然壽司都很大一片 不過師傅手藝很好 不會拿著拿著他們莫名開始粉身碎骨

至於Avocado 味道不明顯 可以說沒什麼味道 但吃進嘴裡還是有點難以忽視 就是……綿綿的

不過搭配起來不會突兀啦 最近蠻多壽司這樣搭～

Akami Set

Salmon從不缺席XD 只是！仔細看～ 裡面那一小片salmon一點都不小啊啊 我們這裡的都是一點點

這裡的快和飯同等比例了XD

側面剖析

Tamago依然厚 味道的話 就是Tamago的味道XD 

生蝦的部分完全沒有怪味 Sushi Masa的食材都非常新鮮

我平常可是不吃生蝦的啊～

這位必須 一定 要作為壓軸！

Sushi Masa這樣是不對的 實物與menu上的圖片根本不符

這比menu上的大多了好嗎!!

沒有錯 很少看到會是實物比參考圖片大/多？這裡就是一個例子

你們看看那個厚實度 還有那美美的紋理 還有那令人回味無窮的味道～

當下即使吃得極飽 可是還是不能錯過他啊

夾上來讓各位瞧瞧～ 可想而知他比較重一點XD

而且他真的好新鮮喔 比起之前吃過的日本餐的生魚片 他略勝一籌 哈哈哈

配上之前說的嗆辣五顆星wasabi 實在太棒啦!!!

嗯哼 一路這樣寫下來我好餓啊 T__T

好想再去吃一次嗚嗚 還記得隔壁桌的母子完全是生魚片大餐

他們點的全是生魚片料理 桌上泛著一股美麗的橙色XD

以價格而言 Sushi Masa可說是物超所值

以食物品質而言 絕對值得一試喔

如果大家想要前去嚐鮮的話可以盡量避開用餐時間 這樣遇到排隊人潮的機率會比較小

不過因為慕名而來的人真的不少 所以大家還是要做好等待的心理準備啦 :)

八爪魚小姐去的是在Siam Swana Hotel的本店 據說位於Thonglor的分店服務和食物水準有所差別

所以來本店比較保險一些喔

交通資訊：

- BTS Ratchathewi站 Exit 1下樓梯迴轉 大概10步距離在右手邊大巷子轉入 直走大約2分鐘會在右手邊看到Siam Swana Hotel Sushi Masa就在飯店大門口

營業時間：Mon-Thu 1030am - 10pm / Fri - Sun 1030am - 11pm

地址：359/1, Soi Phayanak Petchburi Rd Rajthevee Bangkok Thailand 10400

電話：+66 837017627

FB：https://www.facebook.com/pages/Sushi-Masa/170970542959420

官網：http://www.sushimasabangkok.com/home/

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