八爪魚遊世界

猶記得好幾年前到曼谷的時候造訪過Blue Elephant餐廳

而之前的姐妹曼谷行（嗯？XD）因為有姐妹是初次到曼谷 所以想說帶她去嚐嚐

那時想 多年沒見 不知道Blue Elephant是否還是昔日模樣呢~

外觀貌似豪華古宅的Blue Elephant給人一種典雅高貴的感覺

這家享有良好聲譽的餐廳在幾個國際大城市如雅加達、倫敦、巴黎等都設有據點  

而作為身價高的餐廳 餐點價位也會較高啦 多人一起用餐會比較划算喔

除此之外 他還有另一個身份 就是烹飪學校啦~

Blue Elephant地點便利 就在BTS Surasak站旁邊~

所以出口一出來再走幾步路就會到嚕

一進門左手邊會看到這個展示櫃 展示的是餐廳廚師的風光史~~XD

是噠!! 他們家已經有自己的紀念品啦 主要以藍象餐廳的象徵——象作為設計主題

而因為也開設烹飪學校 所以也有圍裙販賣

另一邊則是茶包、醬料類的物品

往樓上的階梯旁掛上了許多有關於餐廳介紹的報紙新聞或雜誌文章

還有一些是與名人的合照等等 而樓上是不同的風格格局 洗手間也在樓上喔

整間餐廳內多以木為建材 但又不失泰國風味 給人一種傳統高雅的感覺

作為在泰國如此有份量的餐廳 餐具也必須有份量 才兼顧到各個細節不顯突兀

這餐具……有點重... 誒嘿~~賞心悅目ok的！

啊 看到了右前方橙紅色小小杯的東西嗎 那是在正式用餐前餐廳讓客人開胃的飲料啦

酸酸甜甜的 頗好喝~

連菜單上的藍象都閃閃發光 

除了單點 Blue Elephant也有商業午餐 菜色是固定搭配好的

就看當天的組合合不合大家的心水再決定要不要選擇商業午餐啦

當時我們是單點來著

前菜～右手邊的有點像小糯米 可以搭配左邊的椰奶吃

不過因為八爪魚小姐不喜歡椰奶 所以就單吃了 味道還不錯

在上菜前 服務生會詢問要紫米或白米飯

我們當時選了紫米飯 要一半一半也可 吃完了是可以再添的喔

這紫米飯好香啊~ 不會乾乾的

Tom Yam Kung

泰菜的招牌之一 酸酸辣辣的很開胃 喝下去之後胃那邊溫溫熱熱的

而且不會很油或者是只有被酸味或辣味覆蓋

不過怕辣的人要注意了 這tom yam比較偏辣 所以要做好心理準備啦

還有一點是基本上餐點的份量都不大 屬於精緻型~

青咖哩雞肉

雞肉肉質那一個嫩啊 咖哩汁偏濃稠 很香!! 重點是非常下飯!!

大概配著飯吃又可以再吃個幾盤..

旁邊附着類似煎餅的東西 可以配著咖哩吃~

蟹肉餅

很真材實料 是真的蟹肉XD 外皮有點脆脆的

旁邊是酸甜醬~ 不過一樣的是份量小啦 ><

Phat Thai 泰式炒果條

這炒果條有配上花生碎 所以吃起來會吃到花生的口感和味道

炒得頗香 麵條也蠻Q的

嗯哼~~ 整體而言 Blue Elephant的表現仍然具有水準

而餐廳的格局和氛圍也是看點之一

但餐點份量較小 較高的價格需要多人用餐才划算 

如果你是初次造訪曼谷 可以考量看看 要不要將藍象餐廳列入名單吧！

交通方式

- BTS Surasak站2/4號出口旁

地址：233 South Sathorn Road, Kwaeng Yannawa, Khet Sathorn, Bangkok 10120, Thailand

電話：+66(2) 673 9353 / +66(2) 6739354 / +66(2) 6739356

營業時間：午餐 1130am - 230pm / 晚餐 630pm - 1030pm

網站：http://www.blueelephant.com/bangkok/

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