將將將將!闊別那麼久八爪魚小姐我終!於!正!式!回!歸!啦!
如此之久沒有向大家推薦好康實在也是過意不去 可是時間就是那麼快就過去了啊啊啊
忙得暈頭轉向 @@
上一篇日本篇是八爪魚小姐參與朋友部落格的collaboration所寫的喲 和大家分享分享
好啦話不多說回歸正題 這次come back stage就以新山美食揭開序幕啦!
這次帶來的是最近在新山掀起熱潮(?)的韓式炸雞 為何說掀起熱潮呢
不得不說韓式炸雞店如雨後春筍般 開了一家又一家 讓大家有新的嘗試與選擇是好~事~
不過實力是會說話的……(嗯?)
八爪魚小姐要介紹給大家的呢 有一些些不一樣唷
Thank U Mom
和一般的韓式炸雞不同 Thank U Mom的雞肉採用的是烤爐烘烤的方式 相對起來比較健康
可是仍然不失風味 反而給人一種不一樣的味覺饗宴
在主角露出廬山真面目之前 先來看看店內的裝潢
放眼望去 牆壁是帶有點工業風的水泥牆 可桌椅則是以木質為主
不同的元素混合在一起 卻讓環境不顯突兀 反而更顯特色
錐形的黃色燈罩在暗色中也是小小亮點
店裡另一邊是磚塊砌牆 燈罩也是另一個用色
外頭是戶外座位 雖然是戶外座可是裝潢也毫不馬虎 牆上有著店名Thank U Mom和其他字樣
上頭的燈也是八爪魚小姐喜歡的風格啊!
整家店有著濃濃的韓國風啊 一踏進店裡就讓八爪魚小姐想起身處首爾吃炸雞的情景 XD
八爪魚小姐要先坦白從寬 我又沒拍到菜單了 哈哈哈哈哈哈哈(心虛的笑聲)
下個星期我會補上來的!!(也就是說八爪魚小姐要準備再訪了)
—————— 我是更新分隔線 ———————
(於30/8/2016 更新菜單與其他餐點)
八爪魚小姐主動來自首了!!
是誰說一個星期後要補上來的 是誰一拖就拖了三個月多
是的 是我 全都是我(捶心肝)
抱歉啦 八爪魚小姐真的忙啊 禮拜六有時也要上班的說 然後前陣子又偷偷跑去玩(嗯?)
話不多說現在立馬補一補後續啊
菜單示意圖~ 也就是分成主餐和飲料兩本
先看看主餐 主角當然非『雞』莫屬 口味選擇還頗多的 而且有分成無骨或帶骨 就看大家的喜好嚕
將將!!除了主角之外還有綠葉配角們 如果怕單吃雞肉會膩或者悶的話 可以來參考參考心水的小吃
還有沙律也可以平衡口味丫 其實他們家的餐點選項真的是蠻多樣化的 多人的話就可以點多些來share share試試
飲料登場!這邊是比較普遍的飲料啦 像是汽水或者果汁類
吃炸雞又怎麼能少得了啤酒 想要嘗試啤酒炸雞的大家一定要來點酒精的啊
(未成年請勿飲酒喔喔喔)
如果想要來點別的 就可以點八爪魚小姐介紹過的ade 我的愛!
還有瑪格利酒 瑪格利酒的味道還滿特別的 想要嚐鮮的人請選擇它XD
香!蔥!雞!(自己亂取因為忘了名字XD)
二訪的時候和朋友聚會選定了它 和之前點的不同 這一味淋上了帶有點酸甜味的醬料
上頭撒上(比較像鋪上)的配角也起了重要的作用 增加了他的香氣 而且獨有的 有些辣辣的味道讓整道餐點很平衡
吃多了也不會覺得口味太重 至於雞肉本身的口感就是一個嫩啊~外皮香脆 帶皮的雞肉很有嚼勁啊
年糕與咖哩螺旋面(又來亂取)
最搶鏡的是什麼呢!是那咖哩飄香啊啊 最先撲向我們的就是那咖哩香氣
味道方面 對於八爪魚小姐來說不會太辣 重頭戲是那起司 非常牽絲 起司愛好者別錯過
還有一點要提的是年糕的口感 不會太硬 剛剛好 這一盤份量不太多 要share或者一個人享用都行喔
好啦~這次八爪魚小姐為Thank U Mom的更新就先到這嚕 之後如果再發現新大陸的話會再update給大家的!!
大家也可以發表一下意見唷
下次見啦!
—————— 我是更新段落分隔線————
餐點選項當然是以雞肉為主嚕 只是口味方面選項還不少 除了雞肉還有新式炒年糕、意大利面和沙律等
小菜是萬年吃不膩的醃蘿蔔和Coleslaw
這裡要來特別說一說coleslaw 好好吃~~~很清爽 就連不吃玉米的我都把玉米吞了
至於旁邊的醬料一個是辣味 一個是garlic 就看大家比較喜歡哪種啦
上菜啦~~
我們點的是無骨原味 帶有點garlic香
賣相是不是很好!
來張特寫
看到那金黃色外皮了嗎~~只能和你們說真的是非常酥脆!因為是烤的 所以吃起來並不會太過油膩
而且有淡淡的麥香裹著 吃起來就是香香香 無骨的方便讓人更想一口接一口
分量上呢 不多也不少 當然和當地的比起來是有差啦XD 那天我們兩個人吃是還ok啦
裡頭的雞肉是一個嫩啊!
有時候有些雞肉會有比較重的一個味道 他們家的雞肉完全沒有啦~
而且很軟嫩啊 調味也恰到好處 不會太鹹
這烘烤雞肉吃起來真的和一般的炸雞有所不同喔!
看那空空的籃子和盤子 就可以表達八爪魚小姐的感想了XD
一干二淨~
菜單裡沒有飲料選項 於是我們直接問了老闆
老闆是長得很韓國人的韓國人(什麼鬼)負責烘烤的女生也是韓國人
話說那條街會不會慢慢變成韓國街……(喂離題了)
最後我們點了Ade 這是八爪魚小姐在首爾非常喜歡的飲料之一!
喝起來像夏天一樣(嗯?)就是很清新阿 因為它帶有點氣泡 而通常我都是喝檸檬口味
酸酸的讓人很開胃 也有種消化的感覺哈哈哈
這一杯不是檸檬 是Lime 很夠味 達到平衡味覺的效果
也很適合喜歡酸酸的朋友們 還有一點就是他好大一杯 兩個人喝也不是問題
另外還有芒果口味等等等 下次老姐就要問啤酒了XD
聽說Thank U Mom是從韓國飄洋過海來到馬來西亞的
從味道來說 他們家的雞肉真的是頗為道地 並非僅僅號稱韓式 而是真的有著讓人回味的好味道
另一點則是烹煮方式的不同 烘烤出來的雞肉帶來的是有別於油炸的口感 也給人新鮮的嘗試
而無論是油炸還是烘烤 滋味各有千秋
只是要特別說明的一點是他們家的價格比較高 幾乎就是比照首爾那邊的價格了
我們點的原味RM50++ 已經是菜單裡價格比較低的了XD Ade一杯是RM12喔
價格給大家做個參考 就看大家的考量啦
交通資訊
位置:83, Jalan Indah 15/2, Taman Bukit Indah, 79100 JB Malaysia
(Bukit Indah Jusco對面D'Apotic Pharmacy樓上)
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