最近都是深夜文....深夜完成的文
寫景點還好 寫吃的完全就是越寫越餓
冒著口水流乾的風險 拜託大家要多多捧場啊!!（跪地）
好唄 今天要帶大家去吃娘惹餐啦~~
說到娘惹餐或許大家多數會想到馬六甲 但是新山也有不錯吃的娘惹味喔
Nyonya Treat 歡樂園娘惹屋就在Taman Perling
因長時間日曬 顏色逐漸褪去的招牌令他不是那麼顯眼 但位置仍算好找
瓷面材質的菜單封面頗具質感 以娘惹特色圖樣設計的碗盤和糕點籠凸顯了餐廳的主題特色
店裡位置不多 9張大大小小的桌子大約可容納45到50人
那天正逢晚餐時間 一下子就滿座了 然後外面有桌友族同胞貌似在研究馬票...= =
娘惹酸辣魚
十分開胃的一道菜 酸辣汁非常下飯 勺了一匙來喝 酸勁十足！但仍然讓人忍不住一口接一口
好啦八爪魚小姐除了無辣不歡也無酸不歡丫 這也有解膩的效果啊
魚採用的是魔鬼魚 吃起來很方便 而且肉質鮮嫩
另外還有番茄、羊角豆、茄子 蔬菜們都吸進了湯汁 夾雜著酸酸的味道
不喜歡吃酸的人就不好這口啦
Rendang 牛肉 （仁當牛肉）
又來了一道下飯的料理 rendang主要以椰奶和香料燜煮 除了可以以牛肉搭配外也有rendang雞肉和羊肉
rendang醬汁很香 較稠 撈著飯吃很贊 牛肉煮得軟嫩 易入口 也蠻入味
與一般吃到的辣炒、清炒或是各種炒（誒）羊角豆不同
娘惹sambal（參巴）羊角豆先加上鹽和食油 然後以熱水汆燙至熟 再在上面放上sambal蝦米
sambal不會辣 但和羊角豆一起吃下去好好吃啊 有sambal蝦米的香 感覺不會那麼單調
沒有配著辣椒一起吃的話口感有點悶（嗯？）
Otak （烏達）
真材實料的烏達 很明顯地可以吃到一整塊的魚肉
Otak是我的心水之一 每次吃都把他留到最後慢慢一口一口吃
這裡的也一樣 好捨不得吃完嗚嗚
五香肉捲
腐皮炸得金黃金黃 脆脆的 肉質新鮮 裡頭的馬蹄也很爽脆
這一道成為了老姐的最愛之一
為何有羊角豆又有四季豆
老姐不吃羊角豆咯 所以就叫了一盤『御用干扁四季豆』哈哈哈哈哈
這我沒吃誒 引述家人的說法
這道味道還好 並沒有特別突出 只能用清淡來形容
至於蝦子也沒有起到特別的提味效果XD 而且他太小了感覺……不放也可以……（小聲）
優點是沒炒得太爛
其實在這次之前八爪魚小姐曾經到過Nyonya Treat兩次
很久之前啦XD
那時他們還有進步空間 最大的不足是廚房人手不足 出菜速度很慢
人多的時候情況就更糟
而這一次去 發現他們無論是食物的品質還是出餐速度都改善了不少
只是位置不多 用餐時間前往可能會遇到滿座 要等一等喔 :)
想要品嚐不錯的娘惹味道 可以試試Nyonya Treat啦 :D
交通資訊
地址：280, Jalan Simbang, Taman Perling 81200 Johor Bahru
營業時間：Tue - Sun 1130am - 3pm , 5pm - 930pm
電話：0127692934
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