大家好~~ 又一個禮拜不見了
八爪魚小姐近期因為在幾個事項裡遊走 更文章更得有點慢
我知錯了嗚嗚 之後會加速前進的!! ><
昨天和姐妹們來了個一日吃吃吃之旅 就是一直不斷地在吃
這樣也才可以有更多好康推薦咩
而這家!! 是我們無意中發現的驚喜 決定try一try
結果 完全讓我們大為驚艷啊
日式風格的居酒屋外觀吸引了我們的目光
強大的好奇心令我們不斷徘徊 想說他們葫蘆裡到底賣什麼藥(?)
結果我們決定親身試驗以得到答案
座位分為室內及室外 還有吧台座(里外都有)
本來我們坐在室外 但是呢!忘了室外是吸煙區
一陣煙味開始向我們襲來 於是乎移到室內上層的位子
桌椅都以原木製成 頗有分量 而整家店都瀰漫著濃濃的日本式風味
從上層來個大略概覽 左手方有較有個人空間的多人座位
店內座位數尚可 不算多也不會太少 而燈光採光很不錯 所以拍起照來美美噠
菜單~谷歌是我們的好朋友 在之前我上網查詢了一下
他們這裡的主打是yakitori和udon 而其中一位非常友善的服務生也向我們介紹了這兩類
除此之外還有各式壽司、生魚片、冷食、烤魚類等 有些食材是從日本空運過來的喲
飲料的選擇也不少 其中看到了很多啤酒XD
每一樣餐點都有號碼 把想點的寫進單中再交給服務生就可以啦~
Salmon Sashimi(五片)
這Salmon非!常!新!鮮!沒有有些生魚片有的那種很重的魚味 紋理也很美麗
而且分量很足 頗大片 外觀看來厚度還ok 但吃進嘴裡就會發現厚實度 贊!>///<
鹽烤鮭魚
呈上來的時候完全被下面的碳烤器具吸引 好特別啊~
沒錯 裡面有碳 讓鮭魚保持持續碳烤的熱度
而碳烤更有風味 肉質鮮嫩 吃下去非常香 魚皮也被烤得有點脆脆的
調味也很均勻 唯一不足的是分量小了點 不過還是推~
溫馨提醒 要小心那石塊唷 會燙手
Ebi Tempura Maki
這壽司分量也很蠻大 O__O 上面滿滿的魚卵 不是軟綿的那種喔 這魚卵非常有彈性啊
在嘴裡存在感非常高 料也給得不吝嗇
另外師傅們包得很好 不會一拿就散開 good!!
這就是店家推薦的招牌udon啦
我又忘了名字 = = 不過我記得是udon類的第二項!
這烏冬面是干的 配上boiled egg 就是那麼簡單
但看似平凡的一道卻有著不平凡的味道 把蛋弄破蛋汁與麵條合為一體
沉浸在蛋汁裡的udon好~好~吃~啊~ 味道不重 是淡淡的美味
如果你是吃重口味的人 或許會對這道比較無感喔
這裡呢 要說說他們的udon
麵條不是冷凍備用的喔 是新鮮做的 所以吃起來非常Q!必試~
當時隔壁坐了一桌韓國人 他們點了湯類烏冬面 吃得津津有味
也因此勾起了我們的食慾.... 點了一碗來試 慶幸自己沒有錯過
湯頭又是另一部重頭戲 很清甜 青菜也很新鮮 不是苦苦的那種
喜歡熱湯的人一定要吃吃看 阿如如小姐就把湯一飲而盡!XD
他們家的烏冬面分為冷、熱兩種喔 點餐的時候記得註明~
後來我們又加點了烤五花肉 肉質很軟嫩 肥肉的部分也不會太油膩
沒有令我們失望~ 下次去的話要試試看其他燒烤類了 畢竟是主打之一嘛
只能說驚喜總在不經意時啊 偶然的發現卻是大發現
除了一些較上等及空運食材的價格較高之外 Hayashi的餐點價格屬於合理範圍
不論是一家人亦或是三五好友的聚會 不妨考慮到Hayashi去喔
地址:Lot B3-01-02, No 7, Molek Pine 3 Apartment, Jalan Molek 1/27, Taman Molek, JB, Johor Malaysia.
電話:019-7777988
營業時間:6pm - 12am
FB:https://www.facebook.com/HayashibyFukurou
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