噢噢噢噢噢柔佛新山再次出線!!!!（是在激動什麼）
八爪魚小姐要再來介紹JB的好康了~~~
相信大家對這一家不會感到太陌生
他就是最近拓展分店的The Sugar Pantry啦~~
八爪魚小姐之前有在其他咖啡廳吃過他們家的蛋糕 這次在FB上看到他們po出Molek新分店的店內照
老姐立馬想去看看呀 實體真的很漂亮!! 取名『菓之堂』 帶了點日本風
整整兩層樓的店面以木質作為設計建材 空間寬敞明亮 令人覺得舒適非常
樓下主要售賣麵包 還有甜點櫥窗也在一樓 也設有幾張桌子 而主要的位置設在二樓 所以我們就往二樓去啦
除了麵包外 也有販賣自製果醬喔
二樓的位置不算少 也可以選擇在靠窗的位置席地而坐
如果材質換一換 應該就是榻榻米了丫
（Menu已經換了喔 詳情請見下面的update啦～:) ）
嗯哼 不止有甜點 這裡也有主食喔 而且種類還不少
沙拉、湯類、飯類、漢堡、意大利面…… 對我們這種患有選擇困難症的人而言 這樣的菜單讓我們陷入了認真的思考 
（考試……噢不 是工作都沒有那麼認真）
喝什麼喝什麼喝什麼啊啊啊
有些飲料的名字蠻特別 會讓為了想知道他是什麼而躍躍欲試
不過我還是想試試看他們家的咖啡 請叫我咖啡因成癮者（誒）
直接進入正題!!!
Chicken Katsu with Sesame Mayo
（已無供應）
日式雞排佐芝麻美乃滋～ 還有生菜們
Sesame Mayo還蠻不常見的 這道除了他 還要稱讚的有那軟嫩酥脆的雞排 以及有特別味道的米飯
特別味道？什麼味道呢？說真的我也吃不出所以然 但是他就不是普通的白飯 我覺得有點像椰漿飯的口感
至於雞排 如剛才我貼切的形容（自己講）軟嫩酥脆 那雞肉真的很軟!! 外皮相當酥脆 但一點都不油膩 
讓我想起了之前出自一位日本auntie之手的雞排 贊啊
不過這有個小缺點 待會揭曉答案～
Ikan Bilis Aglio Olio
一看到他的名字就覺得這個搭配也太新鮮了 有種本土意大利面的感覺XD
如果菜單上寫 Anchovy Aglio Olio或許我就不會點這道了 
上面滿滿的江魚子~~~ 江魚子小小的 密集起來富有口感
吃起來有點鹹鹹的 和aglio olio配一起不突兀 我覺得還蠻好吃的 也有點辣味
到最後我把整盤都吃光了XD 只是吃到最後的時候會覺得有點油啊～
噢到了揭曉之前說的小缺點時間~ 因為這是他們共有的小小缺點啦 那就是分量不多 對我而言有點小 
對食量小的女生應該是剛好的 :)
但是後來老姐叫了一個漢堡 那份的份量就很大!! 所以不是每一類的份量都相同喔
飯後甜點時間
Cherry Berry Bang and Azuki
Cherry Berry Bang這個名字讓人想動起來~~ Azuki就蠻有個性的
我相信老姐不是特意搭配 不過她就是離不開粉紅XD
Cherry Berry Bang不甜 喝起來微酸
Azuki頗特別 很有層次感 不僅僅是單一的餡料 慕斯是莓果的酸
裡面是紅豆 下面塔的部分應該是番薯 吃起來甜甜的 但不至於讓你變成螞蟻的甜
他們很有想法啊 多種餡料集合起來讓口感層次蠻強烈的 推～
Summer Passion and Bundle of Sunshine
Summer Passion糕如其名 有種夏天的味道 主要由芒果和百香果製成 味道濃郁 但吃起來是清清爽爽的
下層則是cookies的口感
Bundle of Sunshine是我噠 整體吃起來酸酸的 莓果料帶出來的酸 不過不會讓你皺眉頭
本來我以為他是慕斯的質感 一動叉才發現他是有點硬度的外皮 裹著慕斯 上面的是果凍和可食用金箔
Sugar Pantry的甜點都有層次 內有乾坤 內裡是有餡料的 可惜我的老人記性我自己吃了什麼我都可以忘 = =
但是!! 我記得是甜甜的 喜歡酸酸甜甜的大家可以試試Bundle of Sunshine喔 
Sangria
蘋果與橙香兼具的熱茶 淡淡的茶香 暖暖胃
可以重複添加熱水喔
好吧我的飲料選項有點悶我知道…… 
又是熱美式一杯
只是這裡的熱美式有讓我小小驚艷了一下 原本對咖啡期望沒有太高 不過這杯咖啡還蠻純苦順口的 表現不錯
至於搭配著來的餅乾還蠻硬的 ><
後續更新 （14/6/2015）
美食除了要用心介紹之外還需要不斷跟進吶 所以八爪魚小姐又來作後續更新啦 這次是sugar pantry!
隔了段時間再次造訪 菜單已經換了樣式嚕 從卡式換成了書樣啦～ 也就是說選擇更多元化嚕
八爪魚小姐拍下了幾頁主要的供大家參考參考
主要的主食都還有在 只是上次介紹的Chicken Katsu with Sesame Mayo不見了……
你瞧瞧你瞧瞧 真的不見了啊!!! 有點可惜因為那真的很不錯吃也特別嘛～
不過別擔心！大家還是可以在更多的選擇中看看有沒有自己的心水唷
Brunch的愛好者也可以來嚐嚐鮮
話說飲料的選項也變多了啊
先來說說這次去吃的主食
Japenese Chicken Katsu Curry
感覺Sugar Pantry對擺盤有一定的研究 看得出他們的一些小心思 視覺上先拔得頭籌
至於味道 這日式咖哩是干的 但味道與尋常日式咖哩無異 內容物是馬鈴薯和蘿蔔
有些馬鈴薯還帶皮 口感就比較不一樣啦～ 煮得軟硬適中 馬鈴薯和蘿蔔份量超可觀 味道也很棒
不要看飯糰只有兩個 因為是日本米所以吃起來也有飽足感 口感紮實 比壽司用的飯糰硬一些些
至於主角之一的雞排炸得焦焦的 外皮卡茲卡茲響 但唯一美中不足的是他肉質頗干吶 變成有點硬 味道也不太突出
如果肉質可以多點水分和多些調味的話會比較好～
Japanese Miso Soba
蕎麥麵啊蕎麥麵！蕎麥麵本身味道清淡 味增湯頭偏鹹～ 八爪魚小姐還吃蠻咸的 所以如果我說咸的話就真的是比較咸啦XD
內容物的話有菇類、蓮藕和豆腐塊 我喜歡那菇！增加了咬勁 至於蓮藕我沒吃完 因為……好咸……
不過整體而言還是不錯吃的 但不喜歡或不能吃咸的朋友們不要輕易嘗試啊啊
接下來！登登登登！
其實是衝著他去的啊 XD Sugar Pantry新推出的High Tea Set 二人份RM69++
成雙成對的下午茶啊～
給大家來個各層大略特寫 先出場的是最底層 黃瓜三明治與……番茄法國麵包？（亂取）
好啦應該是有專有名稱 = = 不喜歡吃黃瓜的我把三明治嗑掉了 黃瓜很爽脆 麵包也很綿軟 這道算是普通款～
番茄的我沒有試 因為八爪魚小姐不吃番茄啊啊
二層 蛋糕類
右二讓人印象最為深刻 口味清清爽爽 上面的是薄蘋果片 綜合起來不會太甜
左一也是蘋果口味 我喜歡他的酥皮 脆脆的 上面撒有糖霜 所以吃起來偏甜
左二則是以巧克力為主 很濃郁紮實 也是偏甜 最後那杯是奶酪類 上面是藍莓吧～
這味也很不錯！奶酪的奶味不重 配上藍莓的酸剛剛好 不會膩 可以留在最後解膩喔
第三層和第二層大略相同啊 不同的就是馬卡龍
馬卡龍是小粒的 巧克力口味 甜度還可以接受 加上他比較小 所以不會甜膩
那還不是結束！還有Scone～ 好唄其實是Scone最先出場 不過我把他留在後面說
要怎麼形容叻 他們家的scone和我以往吃的很不同 應該是因為很緊實的關係 口感紮實而帶點黏..
不如之前我吃過的Scone那樣 比較香酥
味道的話有種麥的感覺？XD 有些鹹鹹的
只能說他們家的scone與眾不同... 大家可以去親自吃一吃見證一下～看會不會俘獲你的胃
（我是有些吃不慣啦XD 不過口味見仁見智的嘛）
但要說的是旁邊那柚子醬很搶戲 配著吃就很平衡～
下午茶套餐包含的熱茶 有兩種供選擇
我們點的是水果味的Mon Cherry
香氣很足 喝下去有微微的水果味
好噠！總結一下此次後續更新
主食仍然可圈可點 漢堡類也很吸引好吃（阿如如小姐有吃）飯面類表現也頗亮眼
而新推出的下午茶的表現則有些偏離了我們的期待
由於下午茶裡都以甜點為主（除了最底層三明治們）而有些糕點味道又偏甜 以至於一整個吃下來會膩
若是內容物可以甜咸夾雜 或多樣化加入不同口味元素的甜點麵包會比較好～
所以對八爪魚小姐而言可一試！但對下午茶回頭率就不高啦～
不過還是那句老話～ 口味因人而異 大家可以自己參考考量唷
後續更新就到這啦～～ 大家下次再見～
將將~~
在這之前八爪魚小姐只試過他們家的蛋糕 留下了不錯的印象
這次前往吃了他們家的主食 結果也相當不錯! 可見他們不管是甜點還是咸食都兼顧到了
不得不說他們的甜點心思滿滿 一層又一層組合而成 感覺像在挖寶XD
麵包的話因為沒有買所以就無法給出意見啦XD
大家可以到The Sugar Pantry Molek去嚐嚐鮮喔 :D
交通資訊
地址：47, Jalan Molek 1/9, Taman Molek, Johor Bahru, Johor Malaysia
電話：073643910 / 073806910
FB：https://www.facebook.com/thesugarpantry.tsp/timeline
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